Honigbeschreibung
Dieser fein kristallisierende Kleehonig stammt aus den unberührten Wiesen Irpiniens, wo der Klee im Juli besonders üppig gedeiht. Klee wird traditionell als besondere Pflanze geschätzt und liefert einen Honig mit heller Farbe und sanfter, feiner Süsse.
Verwendung: Für Desserts, Gebäck und zum Süssen von Tee – seine zarte Süsse passt zu feinen Aromen.
