Honigbeschreibung
Der seltene Korianderhonig entsteht aus den hellen Blüten des Korianderkrauts, einer der ältesten Kulturpflanzen der Welt. Zwischen Mai und Juli sammeln Bienen den Nektar dieser zarten Blüten und verwandeln ihn in einen hellgelben, flüssigen Honig mit einem dezenten, würzigen Aroma. In der Küche eignet er sich hervorragend, um Speisen eine feine orientalische Note zu verleihen.
